如何制作假羊肉?记者偶然访问了“羊肉卷”的

吃了一个锅,最后在羔羊的冬天,鞍山的人想吃一只羊羔?
但你敢吃一些非常便宜的“羊羔”吗?
它是怎么发生的?
请查看以下视频。
市场价格是多少?
自今年年初以来,国内羊肉的价格已经上涨。根据农业部的最新数据,羊肉在12月14日国内农产品批发市场的平均价格为52每公斤。
价格24元和去年的羊肉每公斤46-48元。如果你看到在火锅店非常便宜的羊肉,你一定要仔细了解白肉和红肉的假羊肉的区别。羊羔是白色和白色的。红色是红色,白色羊羔的部分是真正的红色是相互连接的。质地非常清楚,最好的办法,以假羊肉区别是冻结羊肉切片。
一片冷冻羊肉迅速显示出其原始形状。我们来看下面的图片。解冻后,一次性将瘦肉和假羊肉分开。乍一看,它不是天然的肉。
真正的羊羔是不同的。我们用手撕开,将白肉和瘦肉粘在一起。
肉是很自然的,看到与上面的图像比较。
我们看到解冻后羊肉的水果和假货。假公羊的红色和白色部分基本上是分开的,它们似乎粘在一起。
我怎么知道羊羔是否有水?
第一步:观察外观。
浇在水里的肉通常是白色的。
第2步:检查粘度。
摇板上的肉,粘到非肴充满水,肉,将其充满水将向下流因为过量的水。
第3步:检查油脂。
用纸巾推动肉的表面。装满水的肉将用纸填充纸巾表面。没有水的肉是油。
第4步:检查弹性。
按手的肉,不注入水是由一般灵活,而且没有肉弹性注水来源:?市的场景,音乐(wxtianmei)

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